Kategorija: Maistas

Minkšta, kreminė ir tiesiog burnoje tirpstanti burrata yra neabejotinas Italijos kulinarijos pasididžiavimas. Kilusi iš saulėtojo Apulijos regiono, ši sūrio karalienė užkariavo viso pasaulio gurmanų širdis. […]

Voveraitės – tai neabejotinai vienas laukiamiausių miško gėrybių sezono akcentų, kasmet pritraukiantis tūkstančius gamtos ir gero maisto entuziastų. Šie ryškiai geltoni, miško samanose besislepiantys grybai […]

Bulvės yra vienas populiariausių ir universaliausių ingredientų mūsų virtuvėje, tačiau turbūt kiekvienas esame susidūrę su situacija, kai vietoj gražių, tvirtų bulvių puode randame beformę košę. […]

Maskarponės sūris – tai ne šiaip ingredientas, o tikra kulinarinė magija, gebanti paversti net ir patį paprasčiausią desertą gurmanišku šedevru. Šis iš Šiaurės Italijos, Lombardijos […]

Palanga jau seniai išaugo iš to kurorto, kuriame pagrindinis kulinarinis pasirinkimas buvo tik greitas maistas pagrindinėje gatvėje ar tradiciniai kepti čeburekai paplūdimyje. Šiandien Lietuvos pajūrio […]

Lašiša neabejotinai yra viena iš labiausiai vertinamų ir dažniausiai ruošiamų žuvų visame pasaulyje. Ji pasižymi ne tik subtiliu, elegantišku skoniu, bet ir itin aukšta maistine […]

Šiandieniniame greito gyvenimo tempo pasaulyje, kai laikas tampa vienu iš brangiausių išteklių, daugelis mūsų virtuvėje ieško sprendimų, kurie leistų sutaupyti laiko, bet tuo pačiu neaukotų […]

Daugelis iš mūsų negali atsispirti plonai atpjautam, peršviečiamam ir burnoje tiesiog tirpstančiam sūdytos lašišos griežinėliui. Tai neatsiejamas šventinio stalo atributas, prabangių sekmadienio pusryčių akcentas ir […]

Pavasaris kasmet į mūsų virtuves atneša gaivos ir naujų, ryškių skonių, o vienas laukiamiausių šio sezono pranašų neabejotinai yra smidrai. Nors parduotuvių lentynose šių daržovių […]

Šiuolaikinis gyvenimo tempas dažnai nepalieka laiko ilgiems sukinėjimuisi virtuvėje, tačiau noras palepinti save ir savo šeimą gardžiu, naminiu maistu niekur nedingsta. Kai pritrūksta idėjų pusryčiams, […]