Kategorija: Maistas

Nėra nieko maloniau, kaip ant šviežios, traškios duonos riekelės užtepti švelnų, aksominį ir namuose gamintą vištienos kepenėlių paštetą. Tai patiekalas, kuris sugeba sujungti paprastumą su […]

Daugelį metų virtuvėje vyravo mitas, kad alyvuogių aliejus yra skirtas tik salotoms ar šaltiems užkandžiams, o kepimui būtina rinktis rafinuotus, „aukštos temperatūros“ aliejus. Ši nuomonė […]

Daugelis iš mūsų yra įpratę majonezą pirkti prekybos centruose, tačiau vos kartą pabandžius pasigaminti jį namuose, grįžti prie parduotuvinių variantų tampa itin sunku. Naminis majonezas […]

Krevetės yra vienas universaliausių produktų virtuvėje, galintis akimirksniu paversti paprastą vakarienę į gurmanišką patirtį. Nors daugelis vis dar jaučia šiokią tokią baimę ruošti šias jūros […]

Daugelis namų šeimininkų ir kulinarijos entuziastų yra susidūrę su nemalonia patirtimi, kai puode vietoj estetiškai atrodančių, burnoje tirpstančių ryžių randamas lipnus, vientisos masės darinys, labiau […]

Egzotiniai vaisiai vis dažniau atsiduria mūsų pirkinių krepšeliuose, tačiau pasiflora, dar dažnai vadinama marakuja, išlieka paslaptingu delikatesu, kurį daugelis apeina tik dėl to, kad nežino, […]

Baltijos jūra – tai ne tik mūsų šalies pasididžiavimas ir populiari poilsio vieta, bet ir svarbus maisto šaltinis, maitinantis tūkstančius šeimų. Nors Baltijos jūros žuvys […]

Kiekvienas iš mūsų turbūt prisimename tą ypatingą vaikystės kvapą, sklindantį iš virtuvės, kai močiutė ant stalo dėdavo ką tik atvėsusį, sodraus skonio kepenų paštetą. Tai […]

Nėra nieko labiau namus jaukumu užpildančio nei saldus, burnoje tirpstantis obuolių pyrago kvapas, sklindantis iš orkaitės vėsų rudens vakarą ar savaitgalio ryto metu. Tai desertas, […]

Daugelis žmonių ieško būdų, kaip subalansuoti greitą gyvenimo tempą su noru maitintis skaniai ir sočiai. Dažnai atrodo, kad maistingas patiekalas reikalauja valandų virtuvėje, tačiau yra […]