Daugelis iš mūsų negali atsispirti plonai atpjautam, peršviečiamam ir burnoje tiesiog tirpstančiam sūdytos lašišos griežinėliui. Tai neatsiejamas šventinio stalo atributas, prabangių sekmadienio pusryčių akcentas ir […]
Kategorija: Maistas
Smidrų sezonas: kaip paruošti, kad jie išliktų traškūs?
Pavasaris kasmet į mūsų virtuves atneša gaivos ir naujų, ryškių skonių, o vienas laukiamiausių šio sezono pranašų neabejotinai yra smidrai. Nors parduotuvių lentynose šių daržovių […]
Greitas varškės apkepas: receptas, kuris pavyks kiekvienam
Šiuolaikinis gyvenimo tempas dažnai nepalieka laiko ilgiems sukinėjimuisi virtuvėje, tačiau noras palepinti save ir savo šeimą gardžiu, naminiu maistu niekur nedingsta. Kai pritrūksta idėjų pusryčiams, […]
Traškūs marinuoti svogūnai žiemai: paprastas receptas
Niekas taip gerai nepapildo sotaus, riebesnio mėsos patiekalo kaip gaivus, rūgštus ir maloniai traškus elementas. Nors daugelis esame įpratę prie tradicinių marinuotų agurkų, pomidorų ar […]
Kaip virti bulves, kad jos neištižtų: paprasta gudrybė
Bulvės yra neatsiejama Lietuvos kulinarinio paveldo ir kasdienio stalo dalis. Nors iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti, kad šios daržovės paruošimas nereikalauja jokių ypatingų įgūdžių ar […]
