Kategorija: Maistas

Maskarponės sūris – tai ne šiaip ingredientas, o tikra kulinarinė magija, gebanti paversti net ir patį paprasčiausią desertą gurmanišku šedevru. Šis iš Šiaurės Italijos, Lombardijos […]

Palanga jau seniai išaugo iš to kurorto, kuriame pagrindinis kulinarinis pasirinkimas buvo tik greitas maistas pagrindinėje gatvėje ar tradiciniai kepti čeburekai paplūdimyje. Šiandien Lietuvos pajūrio […]

Lašiša neabejotinai yra viena iš labiausiai vertinamų ir dažniausiai ruošiamų žuvų visame pasaulyje. Ji pasižymi ne tik subtiliu, elegantišku skoniu, bet ir itin aukšta maistine […]

Šiandieniniame greito gyvenimo tempo pasaulyje, kai laikas tampa vienu iš brangiausių išteklių, daugelis mūsų virtuvėje ieško sprendimų, kurie leistų sutaupyti laiko, bet tuo pačiu neaukotų […]

Daugelis iš mūsų negali atsispirti plonai atpjautam, peršviečiamam ir burnoje tiesiog tirpstančiam sūdytos lašišos griežinėliui. Tai neatsiejamas šventinio stalo atributas, prabangių sekmadienio pusryčių akcentas ir […]

Pavasaris kasmet į mūsų virtuves atneša gaivos ir naujų, ryškių skonių, o vienas laukiamiausių šio sezono pranašų neabejotinai yra smidrai. Nors parduotuvių lentynose šių daržovių […]

Šiuolaikinis gyvenimo tempas dažnai nepalieka laiko ilgiems sukinėjimuisi virtuvėje, tačiau noras palepinti save ir savo šeimą gardžiu, naminiu maistu niekur nedingsta. Kai pritrūksta idėjų pusryčiams, […]

Niekas taip gerai nepapildo sotaus, riebesnio mėsos patiekalo kaip gaivus, rūgštus ir maloniai traškus elementas. Nors daugelis esame įpratę prie tradicinių marinuotų agurkų, pomidorų ar […]

Bulvės yra neatsiejama Lietuvos kulinarinio paveldo ir kasdienio stalo dalis. Nors iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti, kad šios daržovės paruošimas nereikalauja jokių ypatingų įgūdžių ar […]