Savaitgalio rytai turi savo nepaaiškinamą, jaukią magiją. Kai nereikia niekur skubėti, o pro langą skverbiasi pirmieji saulės spinduliai, namus norisi pripildyti šilumos ir gardžių aromatų. […]
Kategorija: Maistas
Tobulas savaitgalio desertas: greitas sausainių receptas
Savaitgalis dažnai asocijuojasi su lėtais rytais, jaukiu laiku su artimaisiais ir, žinoma, namų šiluma, kurią geriausiai sukuria iš orkaitės sklindantis šviežių kepinių kvapas. Dažnai ieškome […]
Tobulas sūrio pyragas be kepimo: paprastas receptas
Kartais noras pasilepinti burnoje tirpstančiu desertu aplanko netikėtai, tačiau mintis apie kaistančią orkaitę, sudėtingą tešlos minkymą ir ilgą kepimo procesą greitai atbaido nuo bet kokių […]
Viduržemio jūros dieta: kodėl ji sveikiausia pasaulyje?
Kasmet pasaulio sveikatos ekspertai, gydytojai dietologai ir mitybos mokslininkai vertina dešimtis populiariausių mitybos planų, ieškodami to, kuris būtų ne tik efektyvus, bet ir tvarus ilgalaikėje […]
Burnoje tirpstantis kriaušių pyragas: geriausias receptas
Ruduo ar net vėsus pavasario vakaras tiesiog prašosi jaukumo, kurį namuose sukuria šviežiai iškeptas pyragas. Ore tvyrantis cinamono, sviesto ir karamelizuotų vaisių aromatas gali suburti […]
Vasaros hitas: gaivios salotos vos per kelias minutes
Vasaros kaitra dažnai pakoreguoja mūsų kasdienius mitybos įpročius bei norus. Kai termometro stulpelis šauna į viršų, mažiausiai norisi stovėti prie karštos viryklės, kaisti orkaitę ar […]
Pomidorai savo sultyse: klasikinis receptas žiemai
Atėjus šaltajam metų laikui, daugelis mūsų pasigenda tikro, saulės nubučiuoto vasaros skonio. Parduotuvėse esančios daržovės dažnai būna praradusios savo natūralų aromatą, saldumą ir traškią tekstūrą, […]
Kaip išvirti birius grikius: viena auksinė taisyklė
Grikiai yra vienas labiausiai vertinamų, maistingiausių ir universaliausių produktų daugelio mūsų virtuvėje. Tai puikus sudėtinių angliavandenių, skaidulų, augalinių baltymų ir būtiniausių mikroelementų, tokių kaip geležis, […]
Kiek laiko virti cepelinus? Šefo patarimai, kad neištižtų
Lietuviškos virtuvės pasididžiavimas – cepelinai, arba didžkukuliai, yra tikras kulinarinis šedevras, be kurio sunkiai įsivaizduojami didieji šeimos susibūrimai ar tradicinės šventės. Nors šis patiekalas kelia […]
Kada sėti pomidorus: geriausios datos gausiam derliui
Kiekvieną pavasarį sodininkų ir daržininkų širdys pradeda plakti greičiau, kai ateina laikas planuoti naująjį sezoną. Pomidorai neabejotinai yra viena populiariausių ir labiausiai mylimų daržovių mūsų […]
